Процесс был запущен в 2003 году, когда компания «Интеррос» приобрела участок земли в горах, рядом с поселком Эсто-Садок. В 2005 году началось строительство горнолыжного курорта мирового уровня Роза Хутор.
Дополнительным стимулом для развития стало объявление Сочи городом-организатором зимних Олимпийских игр 2014 года.
Важно отметить, что строительство и развитие происходило с учетом экологических требований. Были применены передовые технологии, позволяющие минимизировать негативное воздействие на окружающую среду.
Сегодня курорт стал местом, пользующимся популярностью у гостей со всей страны. Индустрия гостеприимства, растущая год от года даст фору любому из курортов Краснодарского края.
Роза Долина (или нижний город) отличается от остальных своей компактностью и наличием собственной набережной. Просыпаясь утром, гости отелей слышат переливное звучание реки Мзымта.
Инфраструктура рассчитана на внутреннюю автономность - гости могут приобрести все необходимое, не покидая границ нижнего города. Рестораны и кафе, магазины с одеждой и супермаркет продуктов питания, оптика, сувениры и развлечения - все здесь есть.
Подъемник Олимпия увезет гостей до верхнего города, Роза Плато 1170 и дальше, до самой вершины,